Gultik atau gulai tikungan sudah jadi makanan wajib kalau main-main ke Jakarta. Apalagi kalau ke Blok M yang sudah jadi sentra per-gultik-an ini. Tapi yang di Blok M memang sudah legend banget, dari jaman dulu, gw pun tau gultik dari nyokap pas masih pacaran sama bokap sering makan di sana. Tapi Gultik Blok M itu penjualnya banyak banget, sama kadang bingung yang mana paling enak. Nah, ini ada satu (Sekarang ada cabangnya, di Cempaka Putih juga) tempat gulai yang enak dan worth it di Cempaka Putih.
Sejarah Singkat Gultik
Kuliner khas Jakarta ini aslinya berasal dari penjual nasi dan gulai asal Sukoharjo, Jawa Tengah. Dijual dulu di Jalan Lamandau tahun 1970-an pas di tikungan. Nah, makanya namanya gulai tikungan karena emang di tikungan jualannya. Istilah gultik sendiri baru terkenal tahun 1990, dan sekarang jadi ikon Blok M.
Gultik Cempaka Putih yang Mantap dan Worth It
Kita masuk ke daging dari pembahasan ini, yang emang beneran full daging banget gulainya. Sebenarnya pilihan daging nya ada macem-macem, tapi yang selalu dipesen itu yang sapi. Daging nya tuh lembut banget, gak ngelawan sama sekali dan cocok banget sama kuahnya. Eits tapi stop dulu, kita bahas detailnya di bawah ya.
Rasa Nampol Gak Main-main
Lanjut rasa gulainya sendiri ini perfect combination sih, soalnya kuahnya sendiri rempah nya berasa. Mulai dari daun kari, lada, dan kunyit nya sopan banget di lidah. Bukan cuma itu, santan nya juga gak pecah jadi rasa creamy nya konsisten disetiap suapan. Karena banyak rempahnya, jadi rasa gulainya dominan pedas dan medok banget rasanya. Berasa banget real makan gulai!
Pernah satu kali makan disini dan banyak daun kari ke sendok di mangkok gw, di moment itu gw gak marah atau bete banyak dedaunan yang notabene bumbu ada di mangkok gw. Karena ini tanda, emang dimasak dengan bumbu beneran dan malah bikin mood makan jadi naik.
Biasanya setelah makan di tempat, gw bungkus lagi buat bawa pulang. Soalnya biar pun buat nanti, tetep masih enak, diangetin abis dari kulkas buat besoknya juga masih sama rasanya
Pelangkap Makanan yang Bikin Tambah Mantap
Kalo buat temen makannya ini lumayan lengkap, mirip sama gultik Blok M. Kalo di meja nya ada garam, lada, kecap, dan samebel. Sambel nya sendiri gak gitu pedes jadi biasanya gw ambil banyak. Selain itu, ada sate-satean juga dan kerupuk, yang bikin mantap kerupuknya banyak dan bisa nambah banyak.
Harganya yang Bikin Makan Jadi Worth It
Yang bikin happy dari makan di Gultik Cempaka Putih adalah harganya. Semangkuk gulai yang full daging yang gurih dan ditambah nasi cuma Rp25.000. Percayalah, makan satu porsi sama nasi udah kenyang banget.
Jadi segitu dulu guys review makanannya, stay tune buat review makanan lainnya cuma di jajanterus.xyz
Alamat Gultik Cempaka Putih
Alamat: Jl. Cemp. Putih Tengah I, RT.9/RW.5, Cemp. Putih Tim., Kec. Cemp. Putih, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10510
Patokannya sebelah Rumah Sakit YARSI, kalau mau kesini bisa bawa mobil dan parkir di pinggir jalan. Kondisinya mirip makan di Barito, cuma lebih kecil aja jalan nya
Selamat Mencoba 👍🏼
